VDV “Reméage” 75cl

13,00

VDV "Reméage" | CUILLERON, GAILLARD, VILLARD
75cl | 13% vol. | 2018 | Syrah
Vin aromatique et convivial

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Yves Cuilleron, François Villard et Pierre Gaillard : Les Vins de Vienne ont été créés par trois vignerons.
Cette singularité change tout. Ils ont été les premiers à faire renaître le vignoble de Seyssuel parce que leurs racines étaient profondément ancrées dans le Rhône.
Yves Cuilleron démarre comme vigneron en 1987. En 1988, François Villard lui demande un jour de le prendre comme stagiaire. Il fait les vendanges en 1988 & 1989. Quand François s’installe pas loin d’Yves en 1989, ils continuent de se voir, jouent au foot ensemble, ils deviennent vraiment copains. Quant à Pierre Gaillard, ils le connaissent comme les autres vignerons mais sans plus. Mais Yves a envoyé François faire aussi un stage chez lui car il aime bien ce qu’il fait. François devient ami avec Pierre et les trois vignerons comment à former un trio.

 

Reméage, son élevage :
  • 12 mois, 50 % en cuve béton et 50 % en fûts et foudre de chêne français. Filtration tangentielle avant la mise en bouteille.
Reméage, son caractère :
  • Typicité : vin convivial, précis, sans agressivité, trame aromatique impeccable et d’une intensité parfaite
  • Oeil: robe rubis soutenue.
  • Nez : fin aux arômes de fruits rouges (fraise et framboise), épices et fleurs.
  • Bouche : ronde, tanins fondus, fruité agréable. Belle persistance aromatique.

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