L'Apéritif, c'est la prière du soir des Français

Profitez d’un cadre chaleureux et venez partager un apéro autour de bons produits frais de notre terroir.

Découvrez notre carte qui, au fil des saisons, évoluent avec le temps.

Ambiance cocooning l’hiver avec notre terrasse fermée et chauffée où mont d’or, huitres et croque truffe raviront vos papilles! Atmosphère épuré l’été avec pas moins de 80 places en terrasse où les douceurs de la mer font leur apparition.

Sans oublier nos desserts maison et notre planche sucrée !

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LA CARTE

NOS PLANCHES

SIMPLE / DOUBLE

CHARCUTERIES LOCALES

10 / 20

Filet mignon, coppa, jambon cru Ardèche 12mois, jambon blanc, saucisson artisanal

FROMAGES FRANCAIS

11 / 22

Brie à la truffe, tomme au fleurs, compté 12 mois, fourme de Montbrison fermière,
tomme de Savoie

MIXTE LOCALE

15 / 27

Jambon cru Ardèche 12mois, jambon blanc, saucisson artisanal,
fourme de Montbrison fermière, Saint-Nectaire fermier, comté 12 mois, terrine artisanal S.REYNAUD, confit fromager maison

SELECTION OPSA

17,5 / 32

Filet mignon séché, jambon cru Ardèche 12mois, coppa, brie à la truffe, tomme aux fleurs de printemps, reblochon de Savoie, terrine artisanal S.REYNAUD, confit fromager maison

L ESTIVALE (pour 2Pers.)

30

Demi melon & Jambon cru, thoïonade et tartinade provençale maison, toasts, brochettes de tomates cerises-mozza-basilic, légumes croquants, olives, fruits du moment

APERO & CHAUD

Idéales pour accompagner votre apéro

THOIONADE MAISON

7

Thon / échalotes / ail / câpres / fromage blanc / toasts

TARTINADE PROVENCALE MAISON

8

Tomates séchées / olives noires / pignon de pin / ail / basilic / toasts

HOUMOUS ARTICHAUT TRUFFE MAISON

9

Huile de truffe / truffe noir rapée / toasts

JAMBON NOIR DE BIGORRE 100G

15

Chiffonnade de jambon noir de Bigorre 24 mois d'affinage / toasts

TERRINE ARTISANALE 100G

7

Terrine artisanale du moment / toasts

CREMEUX DE BOURGOGNE TRUFFE 100G

10

Toasts

CROQUE TRUFFE

12€

Croque-monsieur jambon blanc / brie à la truffe / béchamel / comté / truffe noir rapée / salade

CROQUE BIGGY

11€

Croque-monsieur jambon noir de Bigorre 24 mois / pruneaux d'agen / béchamel / comté / salade

BRUSCHETTA

11€

Pain toasté & frotté à l'ail / tomates / huile d'olive / basilic / salade

SAINT-MARCELLIN FONDU

8,50€

Saint Marcellin fondu sur toast / enroulé de jambon cru / miel / noix / salade

Mousse au chocolat Weiss

6€

Chantilly, copeaux de chocolat

Café Gourmand

8€

Café, mousse au chocolat Weiss, tarte tatin, pasteis de nata, boule de glace

Digeo Gourmand

12€

Digestif au choix à la carte (digestifs et liqueurs), café, mousse au chocolat Weiss, tarte tatin, pasteis de nata, boule de glace

Planche sucrée

18,5€

2 verrines de mousses au chocolat Weiss, chantilly
2 tartes tatin
2 pasteis de nata
2 tropezienne
2 boules de glace
Fruits du moment

NOS BIERES

Pression

à partir de 3€

3 bières artisanales en tirage pression :
- Une blonde fixe
- Une "type Abbaye" fixe
- Une du moment en fonction des saisons

Bouteilles 33cl

à partir de 5€

Près de 25 bières bouteille à la carte pour découvrir les brasseries locales

NOS SOFTS

Auvergnat Cola

à partir de 3,5€

De l'ice tea au cola, les softs sont 100% français

NOS COCKTAILS MAISONS

Cocktails

à partir de 7,5€

30 cocktails ou mocktails à la carte.
Ils sont réalisés maison avec des alcools artisanaux, des fruits frais et des herbes aromatiques fraiches

NOS JUS DE FRUITS

Patrick FONT

à partir de 5,5€

Une douzaine de parfums sont disponibles
Patrick Font est une référence dans la Loire pour ces jus

NOS VINS

Bouteille 75cl

à partir de 23€

Près de 50 références de vins disponibles

Au verre

à partir de 4,5€

Une dizaine de vins au verre chaque soir
Les vins au verre changent en fonction de la saisonnalité et des nouveautés

NOS SPIRITUEUX

Liqueurs, digestifs et alcools

à partir de 5€

En apéritif ou en fin de repas, vous trouverez votre bonheur parmi les multiples choix de notre carte

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Tripavisor

“Tout à une fin, sauf le saucisson qui en a deux”

 

Ouvert du lundi au samedi de 16h à 23h

3 Place Jean Jaurès, 42 000 Saint-Etienne

04.77.41.17.78 / contact@onplanchesurlapero.fr

 

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