Terrine de campagne aux herbes 180g

5,65€

Terrine de campagne aux herbes 
Terrine "Salaisons Pichon" | 180G.
La maison Pichon nous présente une spécialité montagnarde issue d’un élevage de porc à la viande de qualité. Composée d’épaule, de poitrine, de foie et de couenne de porc, la verrine aux herbes, parfaitement assaisonnée, c’est un produit d’exception au goût unique !
La verrine aux herbes accompagnera parfaitement vos apéros ou vos salades.

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UGS : 8656 Catégorie :
La salaison Pichon, crée en 1959, est installée à 900 mètres d’altitude à Raucoules en Haute-Loire à la limite du Velay et du Vivarais, sur un territoire à haute tradition de la salaison de montagne.
Elle s’appuie sur un savoir-faire artisanal reconnu pour produire les meilleurs saucissons, saucisses, jambons ou pâtés. Pour les saucissons, il utilise des viandes fraîches et des boyaux naturels, effectue le salage à la main, avant de les faire sécher à l’air naturel des montagnes du Mézenc.

Informations complémentaires

Ingrédients

Epaulet et poitrine de porc, foie et couenne de porc, cèpes (boletus edulis et aereus) 10%, sel, ail, poivre

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