Le Domaine est situé au coeur du Grand site de France Solutré-Pouilly.
Depuis 1987 à la tête de l’ancienne propriété de la famille Balladur, Pascal et Mireille Renaud sont aujourd’hui secondés par leurs enfants Guillaume et Amandine pour cultiver les 17 ha du vignoble, principalement en appellation pouilly-fuissé.
“Vieilles Vignes”, son élevage :
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Matériau de vinification : Bois, Âge des barriques Usagées, Type de bois : Chêne français
“Vieilles Vignes”, son caractère :
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Typicité : Vin de garde et de gastronome, trame aromatique puissante et gourmande
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Œil : jaune or, brillant
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Nez : nuance de fleur blanche, et fruits frais
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Bouche : une attaque vive, fraîche, flatteuse, minérale, avec le coté fruit frais qui apparait en milieu de bouche finissant sur une minéralité discrète
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