Rillettes de canard au foie gras 180g

12,50€

Rillettes de canard au foie gras
Rillettes "Salaisons Pichon" | 180G.

Tendre et savoureuse, cette viande haut de gamme, séduit par son goût unique, sa graisse soyeuse et sa générosité qui ravira tous vos amis ! Les rillettes de canard de la maison Pichon sont élaborées selon les recettes ancestrales du terroir. Accompagnée de son pain paysan grillé c’est le produit parfait à présenter à l’apéro !

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UGS : 8791 Catégorie : Terrines

La salaison Pichon, crée en 1959, est installée à 900 mètres d’altitude à Raucoules en Haute-Loire à la limite du Velay et du Vivarais, sur un territoire à haute tradition de la salaison de montagne.

Elle s’appuie sur un savoir-faire artisanal reconnu pour produire les meilleurs saucissons, saucisses, jambons ou pâtés. Pour les saucissons, il utilise des viandes fraîches et des boyaux naturels, effectue le salage à la main, avant de les faire sécher à l’air naturel des montagnes du Mézenc.

Informations complémentaires

Ingrédients	Viande de canard: maigre et gras Foie de canard entier: foie gras entier, coteau du layon, épices, sucres, ascorbate de sodium, nitrite de sodium, graisse de canard, sel, poivre

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