Le château Puech-Haut regroupe trois domaines.
Tous les trois partagent un même trésor : leur terre et des vignes d’exception.
Il est primordial de conserver cette terre intacte et saine. Ainsi, le domaine se transforme avec des principes raisonnés. Respecter nos terres c’est aussi respecter les générations futures, celles qui en hériteront et continueront de la cultiver.
“Puech Haut”, son caractère :
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Typicité : généreux sur des notes de fruits acidulés avec une belle persistance aromatique.
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Oeil : couleur rose pâle
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Nez : frais aux arômes fruités de pomelo et de fruits exotiques
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Bouche : vive, croquante et désaltérante
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