Henriette et Cornichons 200g

7,00

Henriette et Cornichons 
Terrine "Salaisons Teyssiers" | 200G 
Croquante et savoureuse !
La verrine “Henriette et cornichons” présente de la viande de porc travaillée façon rillettes. La viande est rissolée dans un mélange de graisse de porc et de canard avant de mijoter longuement. Une fois cuite, la viande est effilochée, assaisonnée et additionnée d’éclats de cornichons.
Ce produit est à consommer sans préparation préalable, pour un apéritif rustique réussi !
Matière texturée, farce consistante, goût étonnant, la nouvelle verrine de Stéphane Reynaud saura satisfaire tous les gourmands !

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UGS : 8848 Catégorie :
Les verrines « Stéphane Reynaud » sont élaborés à Saint-Agrève en Haute-Loire (43), nées de la rencontre de deux passionnés, deux Stéphane, amoureux de l’Ardèche.
Stéphane Teyssier, anciennement à la tête des salaisons du même nom ; et Stéphane Reynaud, cuisinier-restaurateur passionné, et auteur de nombreux ouvrages culinaires célébrant la bonne cuisine, simple, avec de bons ingrédients, généreuse et gourmande. À eux deux, ils ont développé une gamme de verrines où le cochon règne en maître de cérémonie.
Découvrez ces terrines de caractère aux goûts affirmés et typés, pour une consommation résolument moderne et conviviale, et un plaisir à partager sans modération !

Informations complémentaires

Ingrédients

Viande de porc (épaule, échine) 68%, cornichons 8%, graisse de porc, graisse de canard, bouillon, échalotes, sel, poivre, romarin. Viande origine France.

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