Génépi 70cl

29,90

Génépi
Digestif | 70cl | 40% vol. | LES PERES CHARTREUX
La puissance de la plante
Le « Génépi » est un terme générique donné par les habitants de la région à plusieurs plantes aromatiques (armoises) des Alpes.
Pour les montagnards, la tradition est de récolter ces plantes en août et de les faire macérer dans de l’alcool.
Chaque montagnard a sa recette secrète pour faire du Génépi.
Les Chartreux, qui ont distillé des plantes depuis plus de 400 ans, ont leur propre recette secrète de Génépi, comprenant plusieurs macérations et distillations. Ce procédé particulier permet aux plantes alpines de délivrer tous leurs arômes.

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Les Pères Chartreux, moines liquoristes – Voiron, Isère (38)
Fondé en 1084, l’Ordre des chartreux est l’un des très anciens ordres monastiques de la chrétienté.
C’est la société Chartreuse Diffusion qui, depuis 1970, est chargée du conditionnement, de la publicité et de la vente des produits élaborés par deux chartreux.
Son siège administratif est situé sur le site des Caves de la Chartreuse à Voiron.
Investis de cette mission par leur Ordre, deux moines travaillent dans le plus grand secret et sont seuls à connaître les détails de la production. Aujourd’hui comme hier, la formule reste un mystère que les méthodes modernes d’investigation n’ont pu percer.

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