Très Cochonne 200g
8,00€
La très cochonne Terrine "Salaisons Teyssiers" | 200G
Généreuse et gourmande !
La “très cochonne” est une terrine en bocal authentique regroupant 3 ingrédients : Cochon, Lard et Échalotes. Matière texturée, farce consistante, hachage rassurant. Goût étonnant, surprenant, entre douceur et caractère … Idéal à tartiner, pour un apéritif rustique mais original !
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Stéphane Teyssier, anciennement à la tête des salaisons du même nom ; et Stéphane Reynaud, cuisinier-restaurateur passionné, et auteur de nombreux ouvrages culinaires célébrant la bonne cuisine, simple, avec de bons ingrédients, généreuse et gourmande. À eux deux, ils ont développé une gamme de verrines où le cochon règne en maître de cérémonie.
Informations complémentaires
Ingrédients | Poitrine de porc 23,7%, échine de porc 15,6%, jarret de porc 15,6%, gorge de porc 15,6%, échalote 13%, épices et aromates, oeufs entiers, lait frais, huile d'olive, cognac, sel. Viande origine France . |
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