Chevreuil genièvre cassis 200g

7,00

Chevreuil Genièvre Cassis
Terrine "Salaisons Teyssiers" | 200G
Prononcée et acidulée !
Une terrine en bocal authentique regroupant 3 ingrédients : Chevreuil, genièvre et cassis. Matière texturée, farce consistante, hachage rassurant. Goût étonnant, surprenant, entre douceur et caractère …

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UGS : 8843 Catégorie :
Les verrines « Stéphane Reynaud » sont élaborés à Saint-Agrève en Haute-Loire (43), nées de la rencontre de deux passionnés, deux Stéphane, amoureux de l’Ardèche.
Stéphane Teyssier, anciennement à la tête des salaisons du même nom ; et Stéphane Reynaud, cuisinier-restaurateur passionné, et auteur de nombreux ouvrages culinaires célébrant la bonne cuisine, simple, avec de bons ingrédients, généreuse et gourmande. À eux deux, ils ont développé une gamme de verrines où le cochon règne en maître de cérémonie.
Découvrez ces terrines de caractère aux goûts affirmés et typés, pour une consommation résolument moderne et conviviale, et un plaisir à partager sans modération !
Stéphane Teyssier, anciennement à la tête des salaisons du même nom ; et Stéphane Reynaud, cuisinier-restaurateur passionné, et auteur de nombreux ouvrages culinaires célébrant la bonne cuisine, simple, avec de bons ingrédients, généreuse et gourmande. À eux deux, ils ont développé une gamme de verrines où le cochon règne en maître de cérémonie.
Découvrez ces terrines de caractère aux goûts affirmés et typés, pour une consommation résolument moderne et conviviale, et un plaisir à partager sans modération !

Informations complémentaires

Ingrédients

Viande de chevreuil 20%, échine de porc, jarret de porc, gorge de porc, échalotes, cassis 5%, épices et aromates, oeufs entiers, genièvre 1,8%, huile d'olive, crème de cassis (sucre, cassis, eau, alcool) 1,2%, côte du Rhône rouge, sel. Viandes origine France et UE.

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