Charmond Philippe, Viticulteur de Bourgogne à Vergisson.
Toute la production est vinifiée au domaine, élevée et mise en bouteille au Château de Pizay.
Le domaine Charmond vient de se voir décerner le Prix d’excellence 2019. Une distinction qui vient souligner la conduite des vignes prônée par Philippe Charmond depuis plus de quinze ans maintenant.
Le Saint Veran, son élevage :
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10 mois en moyenne.
Le Saint Veran, son caractère :
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Typicité : vin blanc sec, gourmand et fruité
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Oeil: robe rose très claire, légèrement saumonée.
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Nez : sur la finesse. Evoque la gourmandise sur des notes de groseilles.
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Bouche : attaque est franche, avec une sensation de densité sur des notes de petits fruits rouges. Fin de bouche aérienne, légèrement épicée.
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