La Capricieuse, une liqueur artisanale berrichonne – Issoudun, Indre (36)
La Capricieuse est une liqueur innovante et artisanale, à base de lait de chèvre ou de vache. Son goût frais, gourmand et subtil est loin des standards trop sucrés du marché.La Capricieuse se déguste seule, en apéritif ou en digestif, dans un verre à pied simplement fraîche ou avec de la glace pilée. Elle peut servir de base dans un cocktail ou être utilisée en cuisine, en version sucrée ou salée.
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